Carni scelte di prima qualità preparate con cura
Ristorante di carne alla brace
- Mercogliano -
Bistè
è un ristorante di carne alla brace a Mercogliano, in provincia di Avellino. Il locale si trova in via Matilde Serao 16 e propone i migliori tagli di carne italiana e internazionale alla griglia per gli amanti di questo piatto, ricco di gusto e di genuinità. Da Bistè cuciniamo la carne con passione e ci impegniamo a proporre solamente il meglio ai nostri clienti; Infatti, selezioniamo con cura tutte le materie prime e gli ingredienti per piatti originali che lasciano il segno. Prenota subito un tavolo contattando il nostro staff e prova le specialità in menù.
Passione per la carne e la ristorazione
esperienza gastronomica unica
Una griglieria per tutte le stagioni
La vera e incontrastata regina di Bistè è la carne alla brace, in tutti i suoi tagli migliori. Vieni a scoprire il nostro locale a Mercogliano se desideri una pausa di relax all’insegna del sapore: selezioniamo solo carni di prima qualità e le prepariamo con semplicità e con estrema cura nei dettagli, in modo da esaltarne il gusto e renderle perfette per essere servite calde e fumanti.
Da noi la carne alla brace è una vera primizia: la materia prima proviene da fornitori certificati e in menù trovi tagli di carne non solo italiana, ma anche internazionale.
Bistecche, hamburger, braciole: tutti i nostri piatti sono cucinati in modo da conservare tutto il loro caratteristico sapore
Un sogno che si realizza
Amore per la Carne
Già nell’antichità si usava cuocere pesce, carne e radici sul fuoco utilizzando rudimentali braci; con il passare del tempo si comprese che questo genere di cottura dava alle pietanze un sapore più gustoso e una maggiore digeribilità.
La carne alla brace è dunque il risultato di una continua sperimentazione da parte dell’essere umano, per arrivare a scoprire un metodo di cottura che potesse esaltarne il gusto, senza intaccare le sue caratteristiche.
La profonda passione per la carne alla brace ha portato noi di Bistè a selezionare con cura e attenzione i migliori tagli, per soddisfare tutti i palati, anche i più esigenti. Vieni a sperimentare le nostre specialità di carne, ti garantiamo un’esperienza gastronomica indimenticabile!
